Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie

L’histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l’Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et, au-delà du célèbre fromage, l’héritage que nous laisse 200 ans plus tard ce gastronome transcendant.

Jusqu’au 4 avril