Village gourmand
La Moselle a été choisie cette année pour accueillir la Cérémonie du Guide Michelin France 2025. À cette occasion s’installera pendant deux jours, place de la République à Metz, un Village gourmand où se tiendra également la 11e édition de la Fête des vins de Moselle. Populaire et festif, cet événement parrainé par le chef Michel Roth, originaire de Sarreguemines et reconnu internationalement, permettra au grand public de découvrir les saveurs et les talents du territoire. Plus de 80 stands seront animés par des restaurateurs mosellans qui présenteront leurs spécialités, des viticulteurs, des artisans Qualité MOSL, un bar de boissons locales, un food truck luxembourgeois… Les recettes, à base de produits locaux, valoriseront le territoire. Tous les plats seront compris entre 10 et 12,50 €, les pâtisseries entre 2,50 et 7,50 € (achat de tickets sur place en caisse centrale ou en prévente)
etoiles2025.mosl.fr
16 h à 22 h – Samedi 29 mars
11 h à 17 h – Dimanche 30 mars
Stands de restauration
> Restaurants étoilés Michelin
Auberge Saint-Walfrid • Sarreguemines (en collaboration avec le lycée de Sarreguemines)
L’Arnsbourg • Baerenthal (en collaboration avec le lycée de Sarreguemines)
Toya • Faulquemont (en collaboration avec le lycée de Freyming-Merlebach)
Le K • Montenach (en collaboration avec le lycée Raymond Mondon de Metz)
Quai des Saveurs • Hagondange (en collaboration avec le lycée de Hayange)
Chez Michèle • Languimberg (en collaboration avec le lycée de Dieuze)
> Auberge du Lion D’Or • Ancy-Dornot
> La Grange aux Ormes • Marly
> Restaurant À la 12 • Delme
> Ranch des Bisons • Petit-Réderching
> Un Chef à la maison • Vry
> Les Délices de nos campagnes • Saint-Louis
> La Grange de Condé • Condé-Northen
> Délices Veggies • Metz
> Fresh Food • Amnéville
> Le BaB • Metz
> Auberge Katz • Dabo
> La Cantoche • Metz
> La Popote • Metz
> Chez Moi & Chok Die Thaï • Metz
> Brasserie Umé • Metz
> Food truck Izakaya • Metz
> Auberge lorraine • Waldhouse
> L’Hédoniste • Metz
> Chefs des cantines des collèges de Moselle
> Restaurant Alexis Baudin • Petite-Hettange
> Restaurant 5e SaveuR – L’Âtre • Manom
> Émile & Lola • Metz
> La Dame Jeanne • Metz
> Fox Coffee • Metz
> Food truck • Luxembourg
> Pâtisserie Fischer • Uckange
> Boulangerie Dudot • Metz
> Les Conserves de Perrette • Albestro
> Biscuiterie La Bascule • Metz
> La Grange aux pains • Montigny-lès-Metz
Fête des vins de Moselle
Pour la première fois depuis 10 ans, cet événement emblématique, organisé par le Département de la Moselle, se tiendra en plein centre de Metz. Une belle occasion pour les néophytes ou les habitués de plonger dans la richesse du terroir viticole mosellan et de profiter de l’offre de restauration du Village Gourmand.
23 stands présenteront leurs vins à la dégustation : 16 viticulteurs AOC Moselle, 5 viticulteurs luxembourgeois, 1 viticulteur du Toulois et 1 viticulteur allemand. Le principe est simple : à l’entrée de la fête des vins, vous achetez un verre gravé à 10 €, puis vous passez de stand en stand pour découvrir les différents cépages, toujours avec modération bien sûr ! Une occasion unique d’échanger en direct avec les vignerons et de repérer les vins qui sublimeront vos repas.
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