31e Salon des Vins des Vignerons Indépendants
Une poignée de femmes et d’hommes ont créé, en 1976, le syndicat des vignerons indépendants. Ses missions : la défense, la promotion et le développement du métier. Les salons annuels, dont celui de Strasbourg, permettent à ces amoureux de la vigne et du vin une belle rencontre avec le public.
Les salons des vins des Vignerons Indépendants ne sont pas des salons comme les autres. Vous y rencontrerez les vignerons eux-mêmes qui, chacun avec leurs mots, vous raconteront leur histoire, leur vin, leur métier. L’occasion d’une belle promenade à travers la France viticole aux accents aussi divers que les hommes sont différents et les vins variés. Muni de l’outil indispensable, un verre de dégustation Inao offert à l’entrée, vous serez accueilli par les vignerons indépendants comme dans leurs chais.
Un principe : l’équité
Tous les stands sont identiques, toutes les appellations sont mélangées dans le salon. Pas simple pour les visiteurs direz-vous ! Il y a une quarantaine d’années lorsque le 1er salon a vu le jour, le parti pris a été de laisser le visiteur découvrir les appellations les moins connues : pour cela, une seule solution, les répartir entre les appellations les plus connues. Depuis, la même règle s’applique mais des outils facilitent les recherches des visiteurs.
11 h à 20 h – Vendredi 16 février
10 h à 19 h – Samedi 17 et dimanche 18 février
10 h à 16 h – Lundi 19 février
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