Patrimoine et gastronomie

De la rue des Orfèvres, véritable rue des gourmandises au « mesureur de ventre, les fleurons de la gastronomie alsacienne : bretzel, choucroute, charcuterie, foie gras, tarte flambée, munster, kougelhopf… sans oublier vin et bière, dégustés dans les winstubs et brasseries. L’importance des marchés au fil des siècles sera également évoquée.

Les 8 et 22/07, 5 et 19/08 à 18 h

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