Chaque début d’automne, les Jardins Fruitiers de Laquenexy organisent la Fête des Jardins & des Saveurs, qui accueille en son marché une soixantaine d’exposants. C’est l’occasion aussi pour les jardiniers, arboriculteurs et chefs locaux de montrer leur savoir-faire aux visiteurs…
Fête des Jardins & des Saveurs
62e édition
Marché aux plantes, à l’artisanat et aux produits du terroir
Plantes, déco, outillage de jardin (19 exposants) • Produits gourmands (24 exposants) • Artisanat, librairie (21 exposants)
Taxis brouettes pour vous aider à porter vos achats.
Expositions
> Collection de pommes – Présentation en lien avec la thématique du recyclage
> Pommes marquées – Les grands jardiniers d’hier et d’aujourd’hui seront mis à l’honneur grâce à cette technique maîtrisée par seulement 3 sites au monde.
Masterclasses de cuisine
> Benoît Potdevin, chef du restaurant le K à Montenach
L’étoile montante des chefs mosellans expliquera comment revisiter la traditionnelle tarte aux pommes : astuces, gestes techniques, choix des ingrédients, vous saurez tout.
10 h 30 – Samedi 12 octobre
> Loïc Villemin, chef du restaurant Toya à Faulquemont
Grand de demain 2012 pour le guide Gault & Millau, il aime glisser les pommes de Laquenexy dans ses préparations salées. Il livrera quelques secrets.
10 h 30 – Dimanche 13 octobre
Conférences
> Un jardin qui résiste à la sécheresse
par Aurélien Davroux, ingénieur horticole auteur du livre Toutes les plantes supportant la sécheresse.
15 h – Samedi 12 octobre
> Les plantes d’intérieur
par Alain Delavie, journaliste directeur des rédactions des magazines Rustica et auteur spécialisé dans le jardinage et les plantes.
15 h – Dimanche 13 octobre
Animations
> Le circophone, cie du Cirque Plein d’Air
Manège à propulsion participative sur le thème du cirque accompagné d’un orgue de Barbarie et d’une clarinette, pour les enfants de 3 à 12 ans.
> La ballade des Barons Barrés, cie les Petits Détournements
Sur des partitions empruntées à la musique traditionnelle de nombreux pays d’Europe et d’ailleurs, les Barons Barrés réalisent toutes sortes de prouesses circassiennes et saynètes clownesques pour un public de tout âge.
Jardins Fruitiers de Laquenexy
7 € – 5 € – Gratuit -16 ans
Rens. +33 (0)3 87 35 01 00
Réservation possible sur jardinslaquenexy.resa.moselle.fr
Restauration sur place samedi et dimanche
14 h à 18 h – Vendredi 11 octobre
10 h à 18 h – Samedi 12 et dimanche 13 octobre
